More Website Templates © TemplateMonster.com - July 18th 2011!

BISCUITI CU SEMINTE

  • 1 cană făină de ovaz
  • 1 cană făină albă
  • 1 cană tărâţe de grâu
  • 2 linguri susan
  • 1 linguriţă de sare
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 cană de apă
  • ½ cană seminţe de floare soarelui sau dovleac sau combinate

  • Seminţele se macină în raşniţa de cafea şi se amestecă toate ingredientele. Dacă mai este nevoie se mai adaugă apă sau făină după caz pentru a se obţine un aluat ce se poate întinde cu sucitorul într-o foaie cât mai subţire. Eu mai pun şi seminţe de chimen şi tai biscuiţii în forme diverse, dar de dimensiuni mici, astfel încât Mina Alexandru să bage în guriţă tot biscuitele. Se pune o hârtie de copt în tava de la aragaz, se pun biscuiţii şi se lasă până se rumenesc un pic. Dacă sunt unscaţi bine pot fi ţinuti în punguţe, la loc răcoros până la 2-3 săptămâni.

    Înainte de a baga biscuiţii la cuptor se înţeapă cu furculiţa.
    Sursa:
    Copilul vegetarian de Elena Pridie

    Pe curând!
    Cu drag,
    Rodica Serban

    Cum poti ajuta?

    Te rugăm să nu rămâi indiferent, să nu laşi treburile zilnice să te împiedice să răspunzi pozitiv acestui apel. Alege o variantă din cele pe care Asociaţia Cristianika le pune la dispozţia ta.