VITAMINELE ÎN HRANA VIE

Vitaminele au rolul de a ajuta organismul în realizarea unor procese metabolice esenţiale şi sunt hidrosolubile (B-urile şi C) sau liposolubile (A, D, E, K).

Iată câteva exemple unde putem găsi vitaminele:

-vitamina A: legume galbene, portocalii, roşii cu frunze verzi şi fructe

-vitamina B: cereale integrale, nuci, seminţe, alge, spirulina, legume verzi

-vitamina C: fructe proaspete, legume cu frunze verzi

-vitamina E: uleiuri vegetale, cereale integrale

-vitamina K: cereale şi legume

-vitamina D: nu se găseşte în alimentaţie, se obţine prin expunerea neprotejată a pielii la soare (dimineaţa)

----------------------------------------------

Pe curând!
Cu drag,
Rodica Serban